Wohl das schnellste Brot, das ich jemals gemacht habe. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach, und es wird nicht einmal eine Küchenmaschine benötigt. Außerdem kann man sich bei der Zugabe der „Körndl“ und anderer Zutaten austoben, so wie es einem schmeckt. Außerdem kann man bei diesem Körndlbrot jedes beliebige Vollkornmehl verarbeiten (Roggen, Dinkel, …).
Schlagwort: anfänger
Brotbackkurs der Bio-Bäckerei Stöcher
Was macht eine ausgelernte Bäckerin in einem Brotbackkurs für Anfänger, fragt ihr euch? Eine gar nicht so uninteressante Frage. Aber mal von Anfang an.