Mehlspeisen und Desserts

Schoko-Joghurt-Trüffel

Diese schokoladigen Trüffel sollten unbedingt entweder frisch aus dem Gefrierfach, oder zu einer kälteren Jahreszeit genossen werden, da sie sehr schnell weich werden. Für dieses Rezept ist es wichtig, unbedingt griechisches Joghurt zu nehmen, da es eine festere Konsistenz als normales Joghurt hat, und dieses nicht stabil genug für diese Trüffel ist.

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Allgemein

Was gibt es Neues?

Leider hatte ich die letzten paar Tage keine Zeit etwas zu posten, weil ich in England war. Von dort habe ich aber ein Backbuch und auch Rezepte von der Gastfamilie mitgebracht.

Sobald ich die Möglichkeit/Zeit und Lust habe, diese auszuprobieren, wird es hier auch wieder neue Rezepte von mir geben. 😀